菜谱大全

做法

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  1.梅菜干浸泡两小时以上，洗干净切小段备用

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  2.备好所需材料，配料

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  3.五花肉切块状，冷水入锅煮开

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  4.将煮好的肉捞起备用

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  5.锅中放少许油烧热，放入五花肉

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  6.待两面微黄时，撇除一部分油

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  7.放入配料翻炒

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  8.此时加入一勺红烧汁

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  9.倒入梅菜干继续翻炒均匀

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  10.最后加入500毫升左右的水，炖至40分钟左右

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  11.待汤汁快收干的状态时，加入一勺味极鲜

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  12.最后翻炒两下即可出锅

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  13.成品图

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